Omega vetzuren

Omega Vetzuren

Is vet gezond of ongezond?

Veel mensen denken dat vetten eten per definitie slecht is voor de gezondheid. Dit is niet waar.

Wel is het zo dat er gezonde en ongezonde vetten zijn.

De gezonde vetten leveren ons energie, voedingsstoffen zoals vitamines en essentiële vetzuren.

Verschillende soorten vetzuren

Vet is een voedingsstof dat bestaat uit vetzuren. Vetten zitten in veel voeding. Als je de koelkast opentrekt staan er bij iedereen wel producten zoals vlees, vis, kaas en boter. Maar denk ook aan Avocado’s, noten en de zogenaamde “vette hap”, de snacks.

Vetzuren zijn in 2 grote groepen te verdelen. Dit is op basis van de scheikundige structuur. Er zijn onverzadigde en verzadigde vetzuren. Normaal bestaan voedingsmiddelen altijd uit een combinatie van beide vetten.

Wat zijn de verschillen tussen al deze omega vetzuren?

Omega 3, 6, 7 en 9

Er zijn verschillende soorten Omega vetzuren. De meest bekende zijn natuurlijk de omega 3 vetzuren, ook wel veelal omega 3 visolie genoemd. En dat is niet voor niets. Visolie is namelijk één van de rijkste bronnen van dit voor ons belangrijke essentiële vetzuur.

Omega 3-vetzuren

De omega 3-vetzuren behoren dus tot de groep meervoudig onverzadigde vetzuren, kortom de goede vetzuren. Deze groep is weer onder te verdelen in plantaardige en dierlijke omega 3-vetzuren.

Plantaardige omega-3 vetzuren

Eén van de bekendste plantaardige omega-3 vetzuren is alfa-linoleenzuur (ALA). Deze zit met name in plantaardige olien zoals lijnzaadolie, koolzaad- en sojaolie. In mindere maten ook wel in noten en groene bladgroentes zoals bijvoorbeeld spinazie.

Als het gaat om voedingssupplementen en plantaardige omega-3, valt de keuze het snelst op algen omega-3.

Steeds meer mensen kiezen voor deze “vegan” formule. Ze kiezen bewust voor een dieet met minder of helemaal geen dierlijke producten meer. En dit wordt steeds eenvoudiger. Er zijn steeds meer vervangende producten vol voedingsstoffen zoals de nodige vitaminen, mineralen en vezels van plantaardige oorsprong. Zo is er dus ook een plantaardige rijke bron van omega-3, en dat is algenolie.

Het voordeel van deze algenolie voor deze groep mensen is dat deze dus visvrij is. Deze is dan vaak ook dichter bij de bron, dus verser en vrij van visolie toxines. Algenolie is van nature dus rijk aan DHA en EPA en ook in een betere verhouding van de meeste visoliesupplementen.

Bekende merken omega-3 supplementen met algen zijn Testa Omega-3, Golden Naturals Algenolie, Royal Green Algenolie, Orange Fit Algenolie en New Care Algenolie.

Dierlijke Omega-3 vetzuren

Natuurlijk de allerbekendste, de zogenoemde visvetzuren. De EPA en DHA. Eicosapentaeenzuur (EPA) en docasahexaeenzuur (DHA) zijn belangrijke Omega 3-vetzuren.

Je lichaam kan zelf de visvetzuren EPA en DHA produceren uit het plantaardige ALA. Echter dit is vaak zeer beperkt. Om deze reden is voeding dan ook belangrijk voor je dagelijkse inname van EPA en DHA. Deze vetzuren komen vooral voor in vette vis, schaal- en schelpdieren. Voorbeelden hiervan zijn makreel, zalm en haring. Maar er zijn ook andere bronnen van EPA en DHA. Dan kan je denken aan eieren en bepaalde vleessoorten, echter de gehaltes en verhoudingen EPA en DHA kunnen dan sterk variëren. 

De Gezondheidsraad adviseert een dagelijkse inname van minimaal 200mg Omega 3 uit vis te eten. Dit kan natuurlijk door veel vis te eten of door extra omega-3 te supplementeren.

Er zijn veel verschillen in visolie-supplementen. Met name de dosering EPA en DHA kan verschillend per merk/product zijn, maar ook bijvoorbeeld de capsule kwaliteit.

Dit ontstaat door de verschillende kwaliteiten visolie die gebruikt worden (wilde diepzeevis, kweek vis) en het productieproces, door het raffineren (filteren), hoe hoger de EPA/DHA, hoe beter naar die norm geraffineerd.

Een goede basis is de Health Food Visolie, deze is 1.000mg Omega 3 en heeft 2 varianten met iedere een andere dosering EPA en DHA.

Namelijk de 18/12% EPA/DHA en de 50/25% EPA/DHA.

Health Food kenmerkt zich door de scherpe prijzen waarmee het merk de producten in de markt zet!

• Omega 3 visolie 120 capsules voor slechts €20,55
• Omega 3 visolie 120 capsules (extra hoog gedoseerd epa/dha) voor slechts €24,95

Bij Golden Naturals heb je ook de keuze uit de diverse kwaliteiten visolie, deze heeft ook de 18/12%, de 33/22% en de 50/25% EPA/DHA.

Friend of the Sea

Friend of the Sea is een keurmerk dat gebruikt wordt voor wilde en gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. Het keurmerk heeft een strengbeleid op het dierenwelzijn en milieuaspecten die voortvloeien uit de “productie” van visproducten, waaronder dus ook visolie capsules.

Zo is het dat bij kweekvissen geen kwetsbare gebieden verstoord raken, moet de uitstoot van broeikasgassen geleidelijk verminderd worden en er zijn eisen rondom de verwerking van afvalwater. Ook is het van belang dat er geen kweekvis mag ontsnappen om zo vermenging met wilde vis te voorkomen.

Met betrekking tot wilde vangst zijn er ook normen binnen het keurmerk. Zo zijn er eisen met betrekking tot bijvangst, bijvoorbeeld geen bedreigde diersoorten. Er mag geen overbevissing zijn, de zeebodem mag niet verstoord worden en ook hier moet de uitstoot van broeikasgassen geleidelijk verminderd worden.

Uiteraard is er bij dit keurmerk, zoals dat ook hoort, een strenge controle. Deze gebeurt door onafhankelijke en geaccrediteerde instellingen.

Het keurmerk Friend of the Sea is onder andere te vinden op soorten wilde en gekweekte vis, schaal- en schelpdieren en op visolie capsules.

Puro Visolie bijzondere kwaliteit en Friend of the Sea

Het Nederlandse merk Puro Foodsupplements is een bijzonder merk. Zij doen geen consessies in de samenstellingen en gaan voor de hoogst beschikbare kwaliteit.

Meer informatie over Puro Foodsupplements, klik hier.

Puro Visolie heeft het keurmerk “Friend of the Sea” op zijn visolie-producten staan. Dit is bijzonder, zij zijn één van de weinige merken (als het al niet de enige is…) die dit keurmerk mogen voeren.

Naast dit keurmerk heeft Puro Visolie nog andere onderscheidende aspecten:

-       Hogere dosering EPA/DHA, namelijk 36/24%

-       Dubbel gecoate capsules, dit geeft dus absoluut geen oprispingen

Daarnaast is het vrij van: Lactose, Conserveringsmiddelen, Kleurstoffen, Geurstoffen, Smaakstoffen en Gluten.

Ben je geïnteresseerd in Puro Visolie capsules? Klik dan hier.

https://www.gezonderwinkelen.nl/catalogsearch/result/?q=puro+visolie

Omega 6 vetzuren

De omega 6-vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetten. Eén van de bekendste vormen is de linolzuur.

Linolzuur is dan ook het meest voorkomende meervoudige onverzadigde vetzuur. Het is vooral te vinden in plantaardige oliën zoals zonnebloemolie, maisolie en sesamolie. Het is ook een essentieel vetzuur. Je kunt deze dus alleen uit je voeding halen.

Ook bij dit vetzuur is een dagelijkse inname-advies van de Gezondheidsraad. Dit advies is om ongeveer 4 tot 6 gram per dag binnen te krijgen. Veelal gebeurt dit al door goed op je voeding te letten (bereiden met…)

Omega 6 zit onder andere veel in walnoten, hennepzaad(olie), lijnzaad(olie), chiazaad, paranoten, zonnebloempitten en sesamzaad.

Uiteraard is omega 6 ook in supplementen verkrijgbaar, te denken valt dan dus aan lijnzaadolie capsules.

Ons advies is dan Health Food Lijnzaadolie Biologisch, deze is in geconcentreerde capsules. Ga direct naar Health Food Lijnzaadolie capsules