Door inschrijven, ga ik akkoord met het
beleid voor de bescherming van gegegevens
en begrijp ik dat ik me op elk moment kan uitschrijven.
Lima Shoyu BIO 145 Milliliter
Informeer mij zodra dit product op voorraad is
Lima Shoyu bio
Ingredienten:
water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, alcohol*, A. Oryzae.
*van biologische teelt
Voedingswaarde per 100 ml | |
Energie | 315 kJ / 75 kcal |
Vet | 0,1 gram |
Koolhydraten | 4,9 gram |
- waarvan suikers | 1,5 gram |
Vezels | 0,9 gram |
Eiwit | 9,6 gram |
Zeezout | 14,1 gram |
Gebruik
Shoyu en Tamari zijn smaakversterkers, de gezonde en vloeibare tegenhangers van het bouillonblokje. Ze passen even goed in de westerse als in de oosterse keuken. Gebruik ze niet alleen om gerechten te zouten, maar ook om de natuurlijke smaak van de ingrediënten te versterken, tijdens het koken en aan tafel. De typerende smaak van Shoyu is het resultaat van aanwezige aromatische componenten die gedurende de fermentatie gevormd worden. Deze zijn temperatuurgevoelig. Daarom is Shoyu niet bestand tegen een langdurige verwarming, en mag het dus pas aan het einde van het kookproces toegevoegd worden, zodat de smaak niet verloren gaat. Shoyu laat zich perfect combineren met pickles, wokgerechten, rijst, noedels, veggie sushi, sashimi of gestoomde groenten, met mirin (rijstwijn), wasabi, gember of geraspte daikon.
Groendreef 101
9880 Aalter
België
Artikelnummer | 5411788044752 |
---|---|
Gratis verzending | Nee |
Inhoud | 145ml |