Mattisson matcha poeder bio 350 gram

Matcha is een groene thee die wordt gemaakt van de jonge bladeren van de theeplant Camellia sinensis. Het is een traditioneel Japans theepoeder dat wordt gebruikt bij theeceremonies en wereldwijd steeds populairder wordt als ingrediënt in verschillende voedingsmiddelen en dranken. Matcha is de enige theesoort waarbij het gehele theeblad in de vorm van poeder gedronken wordt. De fijnste en hele bladeren worden ontsteeld en langzaam vermalen tot een fijn heldergroen theepoeder. Het in de schaduw gekweekte proces geeft matcha zijn levendige groene kleur en uniek smaakprofiel.

Samenstelling Mattisson matcha poeder bio 350 gram

n.v.t.

Ingrediënten Mattisson matcha poeder bio 350 gram

Biologisch Matcha poeder (Camellia sinensis).

Gebruiksaanwijzing Mattisson matcha poeder bio 350 gram

Klop 1-2 theelepels (3,5-7 g) met 200 ml vruchtensap of water van 60-70°C tot een schuimige groene vloeistof. Nooit langer dan 30 seconden opkloppen zodat de thee niet bitter wordt. Bij voorkeur geen metalen lepel gebruiken. Hoog cafeïnegehalte (61-123 mg/100 ml).

Bewaaradvies Mattisson matcha poeder bio 350 gram

Koel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden. Ten minste houdbaar tot einde en batchnummer: zie onderzijde.