Purasana Kokosnootolie ontgeurd bio 500 ml

De geurloze kokosolie wordt vervaardigd op basis van gedroogd kokosvruchtvlees en wordt daarna geperst, geraffineerd, gefilterd, ontgeurd en gebleekt tot kokosolie. De kokosolie is geschikt om te frituren op een lagere temperatuur, waardoor de olie tot wel 5 keer langer mee gaat dan een reguliere frituurolie. Bovendien is de kokosolie minder gevoelig voor oxidatie en hebben de gebakken frietjes, gefrituurd in kokosolie, een bijzonder zachte en fijne smaak.

Samenstelling Purasana Kokosnootolie ontgeurd bio 500 ml

n.v.t.

Ingrediënten Purasana Kokosnootolie ontgeurd bio 500 ml

Pure kokosolie van biologische teelt* (*BE-BIO-02).

Gebruiksaanwijzing Purasana Kokosnootolie ontgeurd bio 500 ml

Om te frituren of om te koken tijdens gerechten. Probeer regelmatig de kokosolie te filteren. De wenselijke temperatuur voor het verwarmen van de kokosolie bedraagt 160°C, boven de 180°C onstaat een schuimvorming in de olie. Meng nooit de kokosolie met een andere olie.

Bewaaradvies Purasana Kokosnootolie ontgeurd bio 500 ml

Op kamertemperatuur bewaren.